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Qu'est-ce qu'une AOC ?

De plus en plus, vous êtes regardant sur la qualité des produits que vous achetez. Avec tous les produits chimiques utilisés par les industriels, on ne sait même plus ce qu'il y a dans nos assiettes, ni dans nos verres. C'est pourquoi la tendance du bio touche de plus en plus de personnes ! Il en va de même pour le vin, car certains vins respectent plus ou moins les normes de fabrication. Il existe donc de multiples garanties, des labels qui assurent un contrôle sur la qualité des produits. Par exemple, la mention AOC (appellation d'origine contrôlée). Mais que veut dire cette appellation ? Est-ce que les vins AOC sont meilleurs ? Pour répondre à toutes ces questions, nous avons rencontré Jules Lamon, oenologue et fondateur d'Oenovino. Il vous donne tous ses conseils et astuces d'expert pour ne jamais vous tromper dans le choix du vin. Regardez !

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