Comment faire un lapin en chocolat ?
Pour vous amuser avec vos enfants ou pour les fans de chocolat, voici une vidéo d’un chocolatier qui vous montre comment faire un lapin en […]
Recettes
Comment faire une ganache au chocolat ?
Qu’est-ce que la ganache exactement ? Un chocolatier vous explique en vidéo de quoi elle se compose et comment la fabriquer. Vous allez adorer… Pour […]
Comment faire une glace à l’orange ?
Vous avez envie d’une glace mais aucune sorbetière sous la main ? Pas de problème ! Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande, vous montre comment […]
Comment faire un moelleux au chocolat ?
La recette inratable du moelleux au chocolat de Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande, est tout simplement à tomber par terre. Essayez cette recette facile, […]
Quel type de chocolat acheter pour cuisiner ?
Une vidéo présentée par un maître chocolatier qui vous donne ses conseils pour acheter un bon chocolat. Écoutez-le ! Le chocolat idéal en cuisine Des […]
Recette de ballotins thaïlandais au porc et kaffir
Vous voulez réaliser des ballotins originaux ? Connaissez vous la cuisine thailandaise ? Aujourd’hui, Bernard de Cuisinedebernard.com chez Lesreines.com vous propose des ballotins à échine […]
Comment faire une crème fondante au chocolat ?
Pour faire une crème fondante, il vous faut Pour 6 personnes 6 jaunes 125 gr de sucre 25 cl lait 25 cl crème 170 gr […]
Recette du Khao tang nah tang
Tentez par une recette originale et thaïlandaise ? Lancez-vous alors dans la préparation du Khao tang nah tang. Bernard de Cuisinedebernard.com vous montre comment réaliser […]
Comment faire des tuiles à l’orange ?
Des tuiles à l’orange pour servir avec un café gourmand ? Bonne idée ! Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande, vous montre la technique pour […]
Comment faire une pâte à choux ?
Pour faire une pâte à choux – 80 gr d’eau – 100 gr de lait – 75 gr de beurre – 1 c café de […]
Recette de baci di dama
Le baci di dama ou « baiser des dames » est un vrai régal pour toute la famille et ceux qui auront le plaisir d’y […]
Recette thaïlandaise de poulet aux noix de cajou
Vous aimez la cuisine thaï ? Avez-vous déjà goûté au poulet au noix de cajou ? Ce plat au goût relevé vous est présenté par […]
Recette de pain au fromage (Pao de queijo)
Envie d’un pain original et exotique ? La recette du pain au fromage (pao de queijo) vous est livrée en vidéo. Bernard de Cuisinedebernard.com aujourd’hui […]
Recette de salade de crevettes aux deux melons
Autres suggestions Recette de tapenade aux olives vertes Recette de papillote au poulet épicé et chèvre Recette du risotto aux cèpes et viande des grisons […]
Rillettes au surimi et au crabe
Les ingrédients Il est recommandé d’utiliser un robot multifonction pour la réussite de la recette. De la ciboulette 1 cuillère à soupe de moutarde 30gr […]