Comment fabriquer de la mozzarella fait maison ?
La mozzarella apparut au sud de l’Italie, dans la province de Campanie au XVe siècle. Au début, elle a été fabriquée à partir de lait […]
Recettes
Cocktail de Virgin Pina Colada sans alcool
Comme son nom l’indique, le cocktail de Virgin Pina Colada est la version sans alcool du cocktail de Pina Colada. Délicieuse et fraiche, cette boisson […]
Recette facile de coleslaw allégé
La salade de choux râpés est souvent servie en entrée froide. Nous allons voir comment réaliser cette recette. Elle est facile à faire, il vous […]
Comment préparer le cocktail frosé, le frozen rosé?
Le frosé, contraction des deux mots « frozen » et « rosé », est un nouveau cocktail glacé qui fait des ravages aux États-Unis. Il […]
Recette de thé glacé maison rapide et facile
Bon certes il fait encore un peu froid, mais le thé, on aime ça, et le thé glacé maison, c’est bien mieux qu’un Ice tea […]
Comment fabriquer de la bière soi-même à la maison ?
Considérée comme l’une des boissons alcoolisées les plus anciennes au monde, la bière a fait son apparition il y a 6 000 ans en Mésopotamie. […]
Comment préparer et cuire un sauté de filet de poulet aux brocolis ?
Aujourd’hui, nous allons vous présenter comment préparer et cuire du filet de poulet aux brocolis. Il existe diverses façons de réaliser cette recette, mais celle […]
Comment cuire du quinoa à la vapeur ?
Les quinoas sont riches en fibres, en protéines, en magnésium et en acides aminés. Ils apportent également beaucoup d’énergies. Ils se vendent sous divers aspects, […]
Notre recette de hamburger végétarien
Dans sa recette classique, le hamburger comprend entre autres du steak haché, quelques feuilles de salade, des oignons, de la moutarde et du ketchup. Dans […]
Recette végétarienne de buns farcies au bœuf et au curry
Contrairement à ce que de nombreuses personnes pensent, la cuisine végétarienne ou veggie est très savoureuse et peut accompagner votre régime minceur. Ainsi, nous allons […]
Préparer du beurre noisette comme un chef
Le beurre noisette trouve de nombreuses utilisations dans la cuisine. On peut par exemple le mélanger à un jus de cuisson pour rehausser le goût […]
Comment préparer une sauce d’huitre ?
Il existe plusieurs styles de sauces d’huitre. La sauce d’huitre traditionnelle est un condiment très utilisé dans les pays asiatiques notamment en Chine pour rehausser […]
Comment réussir une belle mousse de lait maison?
Vous voulez faire un cappuccino maison, mais vous n’avez pas de mousse de lait pour le sublimer ? Vous ne voulez pas également vous investir […]
Composition de la sauce aigre douce Chinoise
Nous rencontrons souvent la sauce aigre-douce dans les plats chinois, surtout les mets salés. Si vous voulez la préparer vous-mêmes, vous trouverez dans ce tutoriel […]
Comment tenir correctement des baguettes chinoises ?
Vous aimez la cuisine chinoise, mais vous n’utilisez jamais des baguettes lorsque vous mangez ? Eh bien, il n’est jamais trop tard pour apprendre à […]