Comment décorer une bouchée en chocolat ?
Découvrez le travail incroyable d’un chocolatier japonais qui décore à la main chaque bouchée chocolatée ! Une merveille ! Les chocolats japonais ou les chocolats […]
Recettes
Comment préparer les asperges blanches ?
Un chef vous donne ses astuces pour découper, cuire et préparer des asperges blanches. Profitez de cet aliment minceur ! Etape 1 : La propriété […]
Comment utiliser le blender ?
Quid du blender ? Ce nouveau type d’appareil ménager ne saura que vous ravir. Idéal pour les smoothies et les soupes onctueuse, il émulsionne et […]
Comment faire des chips de légumes ?
Le goût des chips de supermarché commence à vous écœurer ? Pourtant, vous ne pouvez vous passer de ces délicieux apéritifs, si bons et si […]
Comment choisir une pomme de terre ?
Greg rencontre un expert de la pomme de terre qui vous donne ses conseils pour bien la choisir en fonction du plat que vous souhaitez […]
Comment extraire facilement le jus d’un citron ?
Babette vous donne son astuce pour extraire le jus d’un citron vert facilement ! Regardez c’est simplissime ! Pour extraire le jus d’un citron vert […]
Comment faire un filet d’omble aux lentille 3/3
Dressez l’assiette du filet d’omble aux lentilles : Mettez les lentilles dans des verres Dans une jolie soucoupe, mettez un peu de sel rose de […]
Comment faire un filet d’omble aux lentilles? 1/3
Les ingrédients 1 carotte 1 oignon 200 g de lentilles Poitrine Anis étoilé Huile d’olive Bouillon de volaille Préparez les légumes Prenez une carotte et […]
Comment faire des gambas au lait de coco ?
Pour faire des gambas aux épices et lait de coco, il vous faut Pour faire des gambas aux épices et lait de coco, il vous […]
Comment faire une bonne glace ?
Les matières premières classiques Pour faire des glaces, utilisez les matières premières classiques telles que : – Le lait – Le sucre – La vanille […]
Comment faire un filet d’omble aux lentilles? 2/3
Préparez le poisson : Découpez le poisson derrière la nageoire Passez le couteau le long de son arête pour enlever la chaire Enlevez l’arête caudale […]
Comment faire une dentelle de chocolat ?
Comment réaliser une dentelle de chocolat ? Après avoir mélangé du chocolat fondu et des copeaux, mettez la préparation dans un cornet et faîtes une […]
Comment réaliser un carpaccio de Saint Jacques ?
Pour réaliser cette recette originale et facile : Découpez des tranches très fines de noix Saint-Jacques, façon carpaccio Disposez-les dans une assiette Ajoutez un filet […]
Comment présenter un apéritif de façon originale ?
Pour faire une présentation originale de vos crudités : Gardez vos boites de camembert Prenez une feuille de papier sulfurisé Disposez-le dans la boite à […]
Comment préparer et cuire un sauté de filet de poulet aux brocolis ?
Aujourd’hui, nous allons vous présenter comment préparer et cuire du filet de poulet aux brocolis. Il existe diverses façons de réaliser cette recette, mais celle […]