Comment présenter ses plats comme un chef ?
Dresser directement les plats dans l’assiette La première astuce pour une belle présentation des plats est de dresser directement dans l’assiette. Tout de suite on […]
Astuces cuisine
Comment faire du pain comme chez le boulanger ?
Faire du pain à la maison Vous êtes fan de très bon pain. Voici comment fabriquer votre pain vous-même : – 27cl de l’eau du […]
Comment ouvrir une huitre ?
Autres suggestions Comment faire un caramel au beurre salé ? Comment faire une dentelle de chocolat ? La recette de pain au chocolat Cuisson d’une […]
Comment faire des yaourts ?
D’où vient le yaourt ? La recette du yaourt n’a pas changée depuis 100 ans. Aujourd’hui encore, tout le monde en raffole. Vous pouvez obtenir […]
Comment avoir un beau potager ?
Comment bien planter ses légumes ? Avant toute chose, il faut bien préparer le sol c’est-à-dire qu’il faut bien le labourer. Pour développer, les légumes […]
Comment conserver les vitamines de ses légumes ?
Les vitamines et leur fonction Les meilleurs alliés contre le froid, la fatigue et les maladies sont les vitamines. Plus que jamais, notre alimentation doit […]
Comment bien conserver ses aliments ?
Comment bien conserver vos restes d’aliments ? Voici quelques règles élémentaires pour bien conserver vos aliments et préserver leurs qualités nutritives. En moyenne, une famille […]
Comment faire manger des épinards à vos enfants ?
Les enfants détestent les épinards Les épinards ? Ennemis jurés des enfants. Beaucoup préfèrent sauter un repas plutôt que de manger le plat préféré de […]
Comment faire un bon repas du réveillon pas cher ?
Les huîtres Pour bien garder les huîtres, il faut les mettre bien à plat et les superposer. Puis vous allez mettre du goémon par dessus. […]
Comment bien choisir son pain ?
Pain : aliment préféré des Français En France, le pain est une véritable tradition voire même un symbole. Il est le compagnon incontournable de vos […]
Comment cuisiner d’excellentes chips ?
Comment réussir ses chips ? Pour faire des chips à la maison, il vous faudra : – des pommes de terre – du sel – […]
Comment fonctionnent les robots-cuisine ?
Rôle du robot de cuisine Faire gagner du temps aux ménagères, c’est pour répondre à cet objectif que depuis 1950 les robots de cuisine sont […]
Quelle est la particularité d’un plat en silicone?
Une autre utilisation du silicone : le moule C’est une révolution ! Le silicone envahit même la cuisine. Il est utilisé à toutes les sauces […]
Quelles sont les vertus des conserves ?
Tout sur les mini-légumes Pour connaître les secrets de cette culture inédite, Minute Facile nous emmène en Bretagne. On y trouve une bonne comparaison des […]
Comment faire de la mayonnaise ?
La recette d’une bonne mayo Mais quel est donc le secret d’une mayonnaise réussie ? Les ingrédients sont souvent connus – jaune d’œuf, moutarde, huile, […]