Astuces cuisine en vidéo : réussir un plat de la préparation à la cuisson

6388 Vues

Faire des morceaux de sucre personnalisés

Au moment de servir le thé ou le café, vous aimez aussi servir un bon sucre ? Vous voulez changer du morceau de sucre trop […]

Astuces cuisine

2448 Vues

Vérifier si un oeuf est frais

Plonger l’œuf dans l’eau Pour vérifier si un œuf est frais, prenez un grand bol d’eau. Ensuite, vous y plongez l’œuf. Si ce dernier coule […]

Astuces cuisine

3705 Vues

Cuisiner la langue de boeuf pour les enfants

Pas facile de cuisiner un bon plat pour les enfants. C’est compliqué de satisfaire leur plaisir gustatif. Parmi les aliments détestés, des enfants comptent l’épinard, […]

Astuces cuisine

1732 Vues

Toaster un pain mi-moelleux et mi-croustillant

Du sandwich au petit-déj Le petit déjeuner est le moment le plus important de la journée. Il est hors de question de le gâcher donc. […]

Astuces cuisine

8579 Vues

Bien découper un gâteau sans couteau

Anniversaire… gâteau… et fil dentaire Un anniversaire sans gâteau est un anniversaire tristounet. Pour clore avec élégance et convivialité la fête, il faut un gâteau […]

Astuces cuisine

3316 Vues

Ranger astucieusement les spaghettis

Comment en finir avec la galère des spaghettis rebelles qui tombent du paquet ouvert ? Vous songez à acheter une boîte de rangement en magasin ? Pourquoi […]

Astuces cuisine

14080 Vues

Fabrication de pâtisserie industrielle et artisanale

Peut-on différencier une pâtisserie artisanale d’une pâtisserie industrielle ? Le fait-maison va-t-il être remplacé par celui sorti d’usine ? Si dans une boulangerie, la loi […]

Astuces cuisine

24263 Vues

Bocaux de conserves fabrication maison

De la conservation des plats cuisinés en bocaux, vous en avez déjà entendu parler ? Vous souhaitez aussi suivre la tendance et vous lancer dans la […]

Astuces cuisine

6984 Vues

Recettes pour faire une vinaigrette originale

Aujourd’hui, la vinaigrette est bien plus qu’un simple mélange d’huile, de sel et de vinaigre. Pour assaisonner crudité, poisson, grillade et même dessert, cette petite […]

Astuces cuisine

3207 Vues

Equeuter les fraises avec raffinement et délicatesse

Belles, mais fragiles Les fraises remplissent les étals de nos marchés tout au long de l’année, surtout l’hiver. Ce fruit parfaitement rouge orne nos tables […]

Astuces cuisine

1612 Vues

Démêler le vrai du faux sur l’oeuf

Rapides à préparer, économiques, et aimés de toute la famille, les œufs remportent un succès fou. En moyenne, nous en consommons nt un par jour […]

Astuces cuisine

2039 Vues

Conservation des fruits et légumes

Chaque année, les Français jettent 13 kilos de fruits et légumes abîmés. Ce gâchis est dû notamment à une mauvaise conservation. Congélation, déshydratation, fumage, papier […]