Beurrer et fariner un moule
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Choisir et conserver la vanille
Vous aimez la vanille? Comment choisir et conservez sa vanille? Pour cela, Frédérique, producteur de vanille sur lacaseavanille.com, vous donne ses conseils pour bien choisir […]
Savoir faire une sauce tomate !
La sauce tomate est incontournable dans notre alimentation. Nous en agrémentons nos pâtes, viandes et autres plats. Vous trouvez facilement dans le commerce de la […]
Comment faire un œuf poché ?
L’œuf peut se cuire de mille et une façon, au plat, dur, à la coque, en omelette, …mais une cuisson est souvent redoutée. En effet, […]
Comment utiliser une poche à douille ?
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Comment cuisiner au wok ?
Vous adorez la cuisine chinoise et vous avez envie de tenter quelques préparations ? Munissez-vous d’abord de l’essentiel: un wok flambant neuf! Le wok, utilisé […]
Comment utiliser un siphon ?
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Comment choisir sa poêle ?
Adieu les poêles qui dénaturent votre plat! Vos poêles sont bonnes à jeter mais vous ne savez pas comment bien choisir les nouvelles ? Tout […]
Comment utiliser un siphon de cuisine?
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Comment utiliser les restes du frigo ?
Vous avez quelques restes dans le frigo, que ce soit de la volaille, des légumes, du fromage…tout est bon à prendre. Mais que faire avec […]
Alléger ou rehausser une vinaigrette !
Quoi de plus facile, à priori, que de faire une vinaigrette ? Chacun y va de sa recette mais saviez-vous qu’il existe une multitude de […]
Comment choisir son robot culinaire pour bébé ?
Vous aimeriez savoir comment préparer simplement et rapidement les repas de vos enfants ? Rien ne vaut un robot cuiseur pour bébé! Offrant une multitude […]
Comment cuisiner des gambas ?
Une envie d’exotisme et de déguster de délicieuses gambas ? Mais d’où viennent-elles ? Comment les choisit-on ? Comment les cuisiner ? Pour répondre à […]