Baguette viennoise nature et au chocolat
La pâte Commencez par mettre la farine dans la cuve du batteur. Ajoutez en une seule fois le sucre, la levure, le sel, les œufs […]
La pâte Commencez par mettre la farine dans la cuve du batteur. Ajoutez en une seule fois le sucre, la levure, le sel, les œufs […]
La cuisson Préchauffez votre four à 200 °C. Puis, badigeonnez de dorure vos brioches. Incisez ensuite le dessus de chaque brioche à l’aide d’une paire […]
Ingrédients nécessaires Pour préparer un croissant aux amandes, prévoyez : — 250 g de poudre d’amande, — 100 g de beurre, — 1 croissant, — […]
Le tourage Cette opération est cruciale lors de la réalisation d’une pâte feuilletée. Il faut deux fois un tour double et une fois un tour […]
La pâte feuilletée Dans la cuve du batteur, placez la farine, le sucre, le sel, la levure boulangère, l’œuf et le lait. Mettez en marche […]
La pâte Commencez par mettre dans la cuve du batteur : la farine, le sucre, la levure boulangère, le sel, le lait et les œufs. […]
Ingrédients nécessaires Pour réaliser une pizza aux fruits exotiques, prévoyez :— des tranches d’ananas, — une banane, — de la poudre de coco, — des […]
Retrouvez le goût et les humeurs gourmandes du clafoutis de nos grand-mères. Faites-vous plaisir en concoctant vous-même ce dessert riche en saveur et en fraîcheur. […]
Liste des ingrédients Pour réaliser une pêche melba express, prévoyez : — 1/2 litre de glace vanille, — 50 cl d’eau, — 90 g d’amandes […]
Le façonnage Une fois que la pâte est bien étalée, découpez ses rebords de façon à obtenir une largeur identique à celle de vos mains. […]
Ingrédients et ustensiles nécessaires Pour réaliser des cœurs en chocolat aphrodisiaques, prévoyez : — une raclette, — une poche à douille, — du papier sulfurisé, […]
Ingrédients nécessaires Pour réaliser un gâteau Batman, il vous faut :— 1 kilo de pâte à sucre blanche, — 1 gâteau préfabriqué, — 500 g […]
Ingrédients nécessaires Pour réaliser un gâteau d’anniversaire en forme de Barbie, il vous faut :— 1,5 kilo de pâte à sucre blanche, — du colorant […]
Ingrédients nécessaires Pour monter un gâteau en forme de château, il vous faut :— un grand gâteau rond, — 6 petits moelleux, — 1 kilo […]
Préparation de la pâte à crêpe Commencez par mélanger tous les ingrédients liquides dans un grand saladier. Incorporez ensuite la farine de sarrasin en fouettant […]