Recette de la crème brûlée
Une petite envie de crème brûlée ? Pourquoi ne pas la faire vous-même ? Garance Vignalou de cuisine-enchantee.fr, vous donne sa recette pour réussir votre crème brûlée. C’est en réalité très simple à faire ! La seule difficulté va être de réussir la croûte au caramel. Préparez ainsi les ingrédients : 60g de sucre, 3 jaunes d’œufs, de l’extrait de vanille, du sucre cassonade, 30cL de crème liquide et 5cL de lait. Notre experte vous donnera ensuite tous les conseils pour bien réussir votre crème brûlée. Suivez bien les temps de repos et de cuisson, il ne vous restera plus qu’à déguster vos crèmes brûlées !
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