Comment choisir une pomme de terre ?
Greg rencontre un expert de la pomme de terre qui vous donne ses conseils pour bien la choisir en fonction du plat que vous souhaitez […]
Recettes
Comment cuisiner avec un cuiseur vapeur ?
Greg se lance dans un nouveau test : le cuiseur-vapeur. Cuisson du riz, du poulet, ou encore des carottes, découvrez vite le verdict de Greg […]
Comment cuisiner les graines germées ?
Pleines de vitamines et d’oligo-éléments, les graines germées sont excellentes pour la santé. Greg vous les fait découvrir. Regardez ! Etape 1 : Pour réaliser […]
Comment fait-on les herbes de provence ?
Découvrez la confection des herbes de Provence grâce à Greg ! Etape 1 : La récolte des her… Etape 2 : Le séchage des […]
Comment extraire facilement le jus d’un citron ?
Babette vous donne son astuce pour extraire le jus d’un citron vert facilement ! Regardez c’est simplissime ! Pour extraire le jus d’un citron vert […]
Comment faire un filet d’omble aux lentille 3/3
Dressez l’assiette du filet d’omble aux lentilles : Mettez les lentilles dans des verres Dans une jolie soucoupe, mettez un peu de sel rose de […]
Comment faire un filet d’omble aux lentilles? 1/3
Les ingrédients 1 carotte 1 oignon 200 g de lentilles Poitrine Anis étoilé Huile d’olive Bouillon de volaille Préparez les légumes Prenez une carotte et […]
Comment faire des gambas au lait de coco ?
Pour faire des gambas aux épices et lait de coco, il vous faut Pour faire des gambas aux épices et lait de coco, il vous […]
Comment faire une bonne glace ?
Les matières premières classiques Pour faire des glaces, utilisez les matières premières classiques telles que : – Le lait – Le sucre – La vanille […]
Comment faire un filet d’omble aux lentilles? 2/3
Préparez le poisson : Découpez le poisson derrière la nageoire Passez le couteau le long de son arête pour enlever la chaire Enlevez l’arête caudale […]
Comment faire une dentelle de chocolat ?
Comment réaliser une dentelle de chocolat ? Après avoir mélangé du chocolat fondu et des copeaux, mettez la préparation dans un cornet et faîtes une […]
Comment réaliser un carpaccio de Saint Jacques ?
Pour réaliser cette recette originale et facile : Découpez des tranches très fines de noix Saint-Jacques, façon carpaccio Disposez-les dans une assiette Ajoutez un filet […]
Comment présenter un apéritif de façon originale ?
Pour faire une présentation originale de vos crudités : Gardez vos boites de camembert Prenez une feuille de papier sulfurisé Disposez-le dans la boite à […]
Comment faire une fine feuille en chocolat ?
Envie de faire une déco originale et gourmande pour vos gâteaux, vos desserts et autres petites gourmandises chocolatées. Voici les étapes pour réaliser une fine […]
Comment préparer un zoats, un petit déjeuner tendance?
Vous en avez assez des tartines de pain ou des céréales au petit déjeuner ? Vous voulez un repas qui sort de l’ordinaire ? Nous […]